粘度是指流体对流动的阻抗能力，其定义为：液体以1cm/s的速度流动时，在每1cm2平面上所需剪应力的大小，称为动力粘度，以pa·s为单位。 粘度是流体的一种属性。流体在管路中流动时，有层流、过渡流、湍流三种状态，搅拌设备中同样也存在这三种流动状态，而决定这些状态的主要参数之一就是流体的粘度。 在搅拌过程中，一般认为粘度小于5pa/s的为低粘度流体，不锈钢搅拌器供应，例如水、蓖麻油、饴糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘乳液等；5-50pa/s的为中粘度流体，例如油墨、牙膏等；50-500pa/s的为高粘度流体，例如口香糖、增塑溶胶、固体燃料等；大于500pa/s的为特高粘流体例如：橡胶混合物、塑料熔体、有机硅等。
推进式搅拌器(旋桨式搅拌器)：其叶轮直径较小，通常仅为釜直径的0.2~0.5倍，但转速较高，可达100~ 500r/min。叶片端部的圆周速度较大，可达5~15m/s。工作原理:工作时，推进式搅拌器如同一台无外壳的轴流泵，高速旋转的叶轮使液体作轴向和切向运动。液体的轴向分速度使液体沿轴向向---动，流至釜底时再沿釜壁折回，并重新返回旋桨入口，从而形成总体循环流动，起到混合液体的作用。
平直叶、弯叶、斜叶圆盘涡轮式搅拌器：设备型号:平直叶、弯叶、斜叶圆盘涡轮式搅拌器；产品说明:平直叶圆盘涡轮式搅拌器。径流型搅拌器，具有---的剪切力，分散能力强。循环能力较好，一般在圆盘上下形成两股循环环流，因有圆盘的作用，能使气体分散更平稳、均匀。---适用于气体的分散、吸收操作，同样也适用于固体悬浮、传热、非均相反应操作。
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