打旋现象对搅拌的影响：在搅拌操作中，若发生打旋现象，搅拌效果就会急剧下降。打旋---时，甚至会使全部液体仅随叶轮旋转，而各层液体之间几乎不发生轴向混合。对于固-液悬浮体系，打旋还会促进体系产生分层或分离，使其中的固体颗粒被甩至釜壁而沉陷于釜底。当旋涡下凹至一定---并使叶轮中心部位暴露于空气中时，叶轮便会吸入空气，从而引起液体的表观密度下降，此时搅拌功率---减小，搅拌降低。
使液体、气体介质---对流并均匀混合的器件。 搅拌器的类型、尺寸及转速，对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。一般说来，涡轮式搅拌器的功率分配对湍流脉动有利，而旋桨式搅拌器对总体流动有利。对于同一类型的搅拌器来说，在功率消耗相同的条件下，大直径、低转速的搅拌器，功率主要消耗于总体流动，有利于宏观混合。小直径、高转速的搅拌器，功率主要消耗于湍流脉动，有利于微观混合。搅拌器的放大是与工艺过程有关的复杂问题，衢州搅拌，至今只能通过逐级经验放大，根据取得的放大判据，外推至工业规模。
搅拌过程的强化：1、提高搅拌器的转速：对于特定的搅拌器，搅拌器，叶轮旋转所产生的压头与转速的平方成正比，因此适当提高转速可提高叶轮旋转所产生的压头，亦即可向液体提供更多的能量，从而提高搅拌效果。(但是，对于变频调速的搅拌机，在工频50hz以下，电动搅拌器，随着转速的增加，转矩不变，电机的输出功率会增加，对应电流会增大;对于在工频50hz以上运行时，随着转速的增加，电机的输出功率不变，转矩减少，会出现堵车烧毁马达的现象。---需要注意的是，对于一般的防爆电机长时间在低转速下运转，会由于马达自身散热---而使得定子绝缘下降从而影响电机的使用寿命)。
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